Vikos - Greco

terrina di melanzane, zucchine al forno, peperoni al forno e feta Dop

sformato con melanzane, patate, zucchine, sugo di pomodoro e besciamella

peperoni e pomodori ripieni, verdure, riso ed erbette aromatiche

melanzane ripiene di pomodori, peperoni, zucchine e formaggio feta Dop

involtini di foglie di cavolo, verza ripieni di riso, uvetta nera di Corinto e conditi con salsa a base di limone

fagioli greci cotti al tegame, verdure stufate e feta Dop

sformato con melanzane, patate, zucchine, ragù di fassona  e besciamella

maialino al forno, cotto a bassa temperatura, patate al forno e salsa scordalià

polpette di carne di manzo di fassona, ripiene di feta e contorno di patate al forno

agnello al forno con cottura a bassa temperatura, patate al forno e salsa scordalià

costolette di agnello alla griglia, con patate e salsa scordalià

spiedini di filetto di pollo, avvolto in pancettina di maiale e patate al forno

spiedini di coscia di agnello con e patate al forno

polpette di manzo al sugo di pomodoro, aromatizzate al cumino verde e riso saltato in padella o patate al forno

spiedini di filetto di maiale, contono di insalata e patate al forno

misto di polpette vegetariane accompagnate da piccole ciotoline di salsa tzatziki e salsa alla senape antica

involtini di foglie di vite ripiene di riso, erbette aromatiche e accompagnati da salsa di yogurt salato

sfoglie di pasta fillo con feta Dop e spinaci freschi

involtini in pasta fillo ripieni di prosciutto cotto e formaggio kasseri

formaggio kasseri impanato e fritto

feta Dop maturata in barile con pomodori, peperoni, olive di Kalamata e origano

ricotta Dop stagionata, alla griglia accompagnata da miele di timo e pino di Creta

feta Dop maturata in barile, olive di Kalamata extra large e origano

formaggi tipici greci, olive di Kalamata, tzatziki, melitzonasalata, dolmadakia e polpettine vegetariane

sfoglie ripiene di formaggi greci, feta Dop, kefaloriti e halloumi

polpette di ceci al profumo di finocchietto

pita farcita con misto di verdure al forno, feta tzatziki e patatine al forno

pita farcita con filetto di maiale, tzatziki, patate al forno, pomodoro e cipolla

pita farcita con filetto di pollo, tzatziki, patate al forno, pomodoro e cipolla

patate al forno

patate fritte

insalata verde, pomodori, pollo, feta Dop e olive di Kalamata

friselle cretesi fatte a mano, pomodori, feta Dop e origano

insalata greca con pomodori, peperoni, cetrioli, olive di Kalamata, cipolla, feta Dop e origano

salsa di yogurt, cetrioli, aglio e aneto

crema di fave di Santorini, cipolla caramellata di Tropea o cicoria

salsa di bottarga di tonno, pane raffermo, profumo di cipolla e limone

salsa di feta Dop, ricotta e peperoncino verde

crema di ceci biologici, olio e semi di sesamo

salsa di patate, aglio e mandorle tostate

salsa di melanzane arrostite e yogurt

yogurt greco con miele e noci

yogurt greco con fichi caramellati

yogurt greco con frutti di bosco

sfoglia ripiena di noci e cannella

riso al latte e vaniglia

involtini di pasta sottilissima ripieni di pistacchio

torta al cioccolato e noci

Bevanda analcolica

50cl

COCA-COLA Original Taste Lattina 330 ml

50cl

COCA-COLA Zero Zuccheri 330ml x 1 (Lattina)

vino bianco biologico della cantina Theodorakokos

vitigno autoctono del Pelopponneso

vino bianco IGT di Creta e cantina Douloufakis

maturata al 100% in anfora